Som elaboradors artesanals de carns cuites en forns de llenya d’alzina, vedella, porc i pollastre són les nostres especialitats. Disposem d’obrador propi on realitzem coccions a foc lent amb molta cura, obtenint un resultat molt tendre i melós, amb un característic sabor a brasa. No utilitzem ni conservants ni colorants, són carns 100% naturals, tan sols cuinem amb oli d’oliva arbequina, sal i espècies.
Entrepans, biquinis i natxos fets amb els nostres productes conformen la nostra oferta gastronòmica en la furgoteca.
Hem estat a la Santa Market de la Costa Brava, Asta Nagusia en Donosti (Semana Grande Sant Sebastián),Festivals com el de Jazz de Terrassa, el Sense Portes d’Argentona, el Nowa Reggea de Vilanova, Desfolca’t a Calaf, Fira Mediterranea de Manresa, la Fira de Nuvis de Barcelona i Sabadell, la Fira de Sant Miquel a Santpedor, i Festas Majors com Lliça d’Amunt, Tiana, Cabrera de Mar, entre altres, també hem estat presents en partits de els Barceloana Dragons.
>
Deixa un comentari